Салат «Натали» прекрасно подходит для торжественного стола. Существует множество вариантов приготовления этого салата: некоторые кулинары используют куриное филе или индейку, добавляют болгарский перец.
Это блюдо можно приготовить довольно быстро. Но все зависит от мяса. Так, куриное филе будет готово через 20 минут, а говяжьей вырезке понадобится около 40 минут.
Ингредиенты для приготовления салата
- говядина — 200 гр.;
- помидоры — 2 шт.;
- сыр — 50 гр.;
- грецкие орехи — 4 шт.;
- зеленый лук — 1 пучок;
- оливковое масло — 3 ст. л.;
- соль, молотый черный перец, базилик по вкусу.
Как нужно готовить
Промываем мясо, помидоры и грецкие орехи. Варим мясо. Убираем пенку. Примерно за 10 минут до завершения варки добавляем соль в воду. Остужаем мясо, нарезаем его на маленькие кубики и отправляем в салатник.
Нарезаем помидоры небольшими кубиками и добавляем их в салатник к говядине. Измельчаем грецкие орехи и также отправляем к говядине и помидорам.
Трем сыр на средней терке и добавляем к остальным ингредиентам. Мелко режем зеленый лук и отправляем его в салатник. Солим и перчим по своему вкусу, заправляем оливковым маслом.
Аккуратно перемешиваем все компоненты. Украшаем свежими веточками зеленого лука и базилика. Подаем и приятного аппетита.
Ранее сообщалось, как правильно и вкусно
готовить окрошку.