Хрустящие, сочные и румяные шарики с мясным сюрпризом внутри — превосходное блюдо на любой случай. Их можно приготовить на обед, ужин, перекус и даже для пикника. Использование готового покупного теста позволяет сэкономить силы и время.
Ингредиенты:
- тесто слоеное — 500 г;
- фарш — 500 г;
- лук — 1 шт.;
- чеснок — 1 зубчик;
- соль, перец;
- молоко — 1 ст. л.;
- желток яичный — 1 шт.
Способ приготовления:
Шаг 1. Мелко нарезать лук и чеснок, смешать с фаршем. Добавить соль и перец, специи по желанию.
Шаг 2. Раскатать размороженное слоеное тесто в тонкий пласт. Нарезать на полоски шириной 6 мм.
Шаг 3. Сформировать из фарша шарики и завернуть каждый в тесто. Можно взять несколько полосок на один кусочек фарша.
Шаг 4. Переложить шарики на противень, смазать яично-молочной смесью и отправить в духовку на 45 минут (180 градусов). Мясные шарики готовы, приятного аппетита!
Ранее «Хибины» сообщали рецепт
вкусных фрикаделек на скорую руку.
Мурманская область
Войти
