На завтрак готовить сложные блюда — не лучшее решение. Времени мало, затевать что-то грандиозное нет возможности. Но даже если в холодильнике у вас пусто, вы можете порадовать близким очень изысканным завтраком, приготовленным за 5 минут.
Нужны будут только мука и кипяток. На вкус хрустящие палочки будут похожи на любимый многими с детства хворост.
Нам понадобится:
- мука — 3 столовых ложки;
- кипяток — 200 мл;
- растительное масло для жарки;
- соль и сахар — по чайной ложке.
Как готовить:
Шаг 1. Просейте муку в миску, добавьте соль и сахар по вкусу.
Шаг 2. В смесь осторожно влейте крутой кипяток, все перемешайте ложкой. Дайте тесту немного остыть.
Шаг 3. Замесите тесто, оно должно быть мягким и эластичным. Скалкой раскатайте его в прямоугольник. Ширина пласта должна быть около 3 миллиметров.
Шаг 4. Нарежьте полоски длиной около 10 сантиметров и шириной около 3 сантиметров. Аккуратно начните выкладывать их в разогретое на сковороде растительное масло.
Поджаривать палочки надо с двух сторон до образования румяной корочки. Выложите палочки на блюдо, выстланное салфеткой. Это поможет убрать лишнее масло.
Подавать можно с любой начинкой — от сахарной пудры до творожного сыра, варенья, джема или сгущенки. Приятного аппетита!
Мурманская область
Войти
