Летом мало кто готовит зимние салаты, к которым относится и «Оливье». Но если заменить колбасу на «морской ингредиент», блюдо заиграет по-новому. Ваш муж будет «улюлюкать» у стола в предвкушении, пока вы готовите эту закуску.
Ингредиенты:
- Тунец консервированный — 1 банка;
- яйцо вкрутую — 3 шт.;
- картофель в мундирах — 2 шт.;
- морковь вареная — 1 шт.;
- огурец малосольный — 2 шт.;
- лук — 1 головка;
- горчица— 1 ч. л.;
- майонез — 3−4 ст. ложки с горкой;
- укроп и петрушка — для украшения.
Пошаговая технология приготовления:
Шаг 1. Вареные яйца чистим и отделяем белки от желтков. Трем на терке по отдельности.
Шаг 2. Очищаем картофель и морковь от «кожуры». Трем на крупной терке.
Шаг 3. Режем малосольные огурцы кубиками или брусочками. Репчатый лук крошим как можно мельче.
Шаг 4. Выливаем лишнюю жидкость из банки с тунцом. Рыбу разбираем на волокна.
Шаг 5. Все подготовленные продукты соединяем в салатнице. Добавляем горчицу и заправляем салат майонезом.
Шаг 6. Все ингредиенты смешиваем. Сверху украшаем салат зеленью. Приятного аппетита!
Ранее мы поделились с вами
рецептом салата «Джульетта». Этот простой
салат с пекинкой и консервированной кукурузой вам тоже понравится.
Мурманская область
Войти
