Из урожая моркови можно приготовить не только запеканку, салат или рагу, но и вкусную выпечку. Попробуйте сделать морковный пирог с корицей.
Не стоит относиться к такой выпечке с сомнением, ведь она получается очень вкусной. Аромат во время приготовления будет стоять на всю кухню.
Ингредиенты:
морковь — 4 штуки;
сахар — 120 г;
мука — 2 стакана;
корица — 1 чайная ложка;
куриное яйцо — 2 штуки;
разрыхлитель — 1 чайная ложка;
подсолнечное масло — 1 стакан;
сахарная пудра — для украшения.
Способ приготовления:
Шаг 1. Морковь промойте, почистите и измельчите до однородной массы с помощью блендера. Также можно воспользоваться мелкой теркой при отсутствии техники.
Шаг 2. Отдельно взбейте куриные яйца, масло, сахар и корицу. Добавьте муку, разрыхлитель и морковь в тесто, размешайте.
Шаг 3. Нагрейте духовку до 180 градусов. Смажьте форму маслом, переложите в нее тесто и разровняйте поверхность.
Шаг 4. Запекайте морковный пирог в течение 40 минут. После извлечения из духовки дайте выпечке остыть, только после чего достаньте ее из формы.
Шаг 5. Посыпьте пирог сахарной пудрой и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Ранее мы рассказали о рецепте шарлотки с черносливом, а также о способе приготовления шоколадного пирога.
Мурманская область
Войти
