Меню на 100 рублей в день: готовила, как для себя — никто не заметил, что бюджетный рацион

Когда цены растут, а желания вкусно поесть не убавляются, на помощь приходит смекалка. Рацион на 100 рублей в день — не миф, а реальность. Главное — простота, сезонные продукты и проверенные рецепты, которые не дадут почувствовать экономию на вкусе.

Что вошло в меню:

• картофель — 400 грамм;
• морковь — 2 шт;
• куриная печень — 300 г;
• яйца — 2 шт;
• лук — 1 головка;
• овсянка — 200 г;
• растительное масло, соль, специи — по минимуму;
• немного муки и сахара

Утро — овсянка с морковью и сахаром

Сварить овсянку на воде, натереть туда морковь, добавить щепотку сахара. Вкусно, питательно, заряд на полдня.

Обед — печеночные котлетки с пюре



Куриная печень прокручивается с луком, добавляется яйцо и ложка муки. Обжариваются котлеты, подаются с картофельным пюре. Получается 2−3 порции — сытно и вкусно.

Ужин — морковные драники

Морковь натирается, добавляется яйцо и немного муки. Обжариваются с двух сторон. Подходят и как основное, и как перекус.

Такой рацион укладывается в 100 рублей, но и не вызывает чувства «экономии на себе». Всё вкусно, просто и по-домашнему.

Ранее мы делились рецептом вкусного курника