Хотите приготовить вкусный, сытный и бюджетный обед из простых продуктов, которые есть в каждом доме? Тогда этот рецепт — для вас! Всего 5 ингредиентов, 15 минут времени — и перед вами аппетитное блюдо, которое понравится всей семье.
Рецептом приготовления быстрого обеда поделилась автор
Дзен-канала «Tasty food».
Ингредиенты:
- макароны — 400 гр;
- лук — 1 шт.;
- помидоры — 2 шт.;
- сливочное мало — 40 гр;
- яйцо — 3 шт.;
- укроп.
Ставим кипятиться воду, солим. Кладем макароны, варим до состояния аль денте (чтобы были слегка упругими). Откидываем на дуршлаг, можно немного полить маслом, чтобы не слипались.
На сковороде разогреваем масло, высыпаем мелко нарезанный лук и обжариваем его до золотистости. Затем добавляем нарезанные кубиком помидоры, тушим еще 3 минуты, пока они не дадут сок.
Добавляем три яйца прямо в сковородку. Быстро перемешиваем, чтобы получилась яично-овощная смесь (как в яичнице-болтунье). Солим, перчим по вкусу.
Выкладываем отваренные макароны в сковороду. Хорошо перемешиваем, прогреваем ещё 1−2 минуты. Подаем блюдо укропом (можно добавить петрушку или зелёный лук). Также по желанию — тертый сыр или чеснок для пикантности.
Ранее мы писали о том, как
приготовить из лаваша за 15 минут.
Мурманская область
Войти
