Макароны больше не варю — готовлю с томатами в одной сковороде — делюсь очень необычным рецептом

Рецептом делится автор Дзен-канала «Красилова Наталья / Food». Это блюдо готовится просто, а результат получается очень вкусным. Не нужно варить макароны отдельно — всё делается в одной сковороде.

Для рецепта подойдут любые помидоры, даже слегка перезрелые. Кожуру можно снять, но это необязательно.

Ингредиенты:

• макароны 200 г;
• перекрученные помидоры 800−900 мл;
• масло сливочное 20 г;
• чеснок 2−3 зубчика;
• соль (по вкусу);
• сахар (по желанию).

Шаг 1
Помидоры с чесноком измельчите в блендере. Если хотите, можете добавить немного сахара, чтобы убрать кислинку.

Шаг 2
Разогрейте сковороду и растопите сливочное масло. Высыпьте сухие макароны и обжарьте их до лёгкой румяности.



Шаг 3
Влейте томатную смесь к макаронам и доведите до кипения. Посолите по вкусу.

Шаг 4
Убавьте огонь, накройте крышкой и тушите 10 минут. Затем перемешайте и оставьте под крышкой ещё на 3 минуты.




Ранее «Хибины» сообщали, как приготовить жареную вермишель по-турецки.

До этого поделились рецептом лапши с творогом и мятой.