Во время поста многие сталкиваются с определенными ограничениями в рационе. Однако, несмотря на это, не хочется отказываться от привычных угощений. Придется обойтись без яиц и использовать постный майонез. Рассказываем, как сделать тот самый вкусный салат «Цезарь».
Ингредиенты
- белый хлеб (постный) — 150 гр.;
- помидоры черри — 150 гр.;
- тофу — 150 гр.;
- салат айсберг — 200 гр.;
- постный майонез — 100 гр.;
- орехи кешью — горсть;
- чеснок — 1 зубчик;
- лимонный сок — 1 ч.л.;
- горчица — ½ ч.л.
Приготовление
Нарезаем хлеб на кубики, обжариваем на сковороде до золотистой корочки. Также нарезаем на кубики тофу и помидоры. Листья салат крупно рвем.
При необходимости измельчаем кешью и поджариваем на сухой сковороде до золотистого цвета. В отдельной миске соединяем майонез, лимонный сок и горчицу, добавляем пропущенный через пресс чеснок. Оставляем смесь на полчаса для настойки.
Смешиваем все основные ингредиенты: сыр, гренки, помидоры и салат. Заправляем получившимся соусом и посыпаем орехами. Приятного аппетита.
Ранее сообщалось про
салат «Фиалки" — выйдет эффектно и вкусно, а семейный бюджет не пострадает.
Мурманская область
Войти
