Когда речь заходит о натуральных красителях для яиц, то на ум сразу приходит свекла, луковая шелуха и прочие компоненты, которыми пользовались еще наши бабушки. Однако сейчас количество натуральных красителей значительно увеличилось, поэтому мы можем познакомить вас и с более интересными вариантами.
Если вы не хотите видеть на праздничном столе «кричащие» оттенки, то отдайте предпочтение пастельным расцветкам. Для покраски яиц в бежевый или розоватый оттенок вам понадобится косточка авокадо.
Разрежьте авокадо, вытащите косточку и выложите ее в кастрюлю. Залейте воду, дождитесь кипения, после чего варите отход в течение 20 минут.
Снимите с огня, дайте остыть и погрузите в воду белые яйца, которые не были сварены. Отварите яйца до полной готовности, оставьте в воде с красителем минимум на 2 часа. Если вы хотите получить более яркий оттенок, то можно не вытаскивать крашенки всю ночь.
Во время покраски яиц обязательно проверяйте скорлупки, что позволит подобрать подходящий оттенок. После этого вытащите крашенки из воды, оботрите их бумажным полотенцем или слегка ополосните водой.
Стоит отметить, что покраска косточкой авокадо является полностью безопасной, хоть этот отход и не является съедобным, сообщает
iamcook.ru.
Ранее мы
рассказали о другом красителе для яиц, который покажется не менее интересным.
Мурманская область
Войти
