Лучше любого хлеба: рецепт булочек с луком — получаются пышнее облака

Обычно для супов, салатов и других блюд принято покупать хлеб, однако можно приготовить простые булочки с луком. Они получаются настолько вкусными, что съедаются еще горячими.

Ингредиенты:

• Мука пшеничная — 500 г;
• вода — 1 стакан;
• сахар — 1 столовая ложка;
• дрожжи — 1 пакетик;
• соль — 1 чайная ложка;
• лук репчатый — 1 штука;
• подсолнечное масло — 50 мл.

Очистите лук, нарежьте небольшими кубиками и обжарьте на сковороде, смазанной растительным маслом. Лук должен приобрести золотистый оттенок.

Добавьте в теплую воду дрожжи и сахар, оставьте в таком виде на 10 минут. Просейте муку, добавьте соль, дрожжи с водой и замешайте тесто. После этого переложите в емкость обжаренный лук.

Добавьте к тесту масло, оставьте его на 1 час при комнатной температуре. Разделите тесто на одинаковые шарики, немного прижмите каждую часть и выложите на подготовленный противень.

Прогрейте духовку до 200 градусов. Выпекайте булочки в течение 30 минут. Перед подачей дайте им немного остыть. Приятного аппетита!

Ранее мы рассказали, как приготовить кекс из тыквы. Такая выпечка понравится даже тем, кто не любит тыкву.