Кто хоть раз покупал лимоны впрок, знает, как обидно бывает спустя несколько дней обнаружить в холодильнике мягкие, сжавшиеся комки с плесенью. Особенно, если вы закупились перед каким-нибудь праздником, который должен пройти идеально.
Многие часто тащат домой целыми сетками эти солнечные фрукты: для чая, для выпечки, для освежающего лимонада, да и просто на всякий случай (вдруг пригодится в каком-нибудь рецепте).
Но лимон — фрукт капризный. До определенного момента все может быть прекрасно, но внезапно лимоны начинают портиться один за другим. Холодильник в этом вопросе не всегда спасает.
Эффективный способ продлить срок годности лимонов
Способ, который выручает опытных хозяек, прост до смешного. Все, что вам потребуется — это газета. Нужно просто завернуть каждый лимон по отдельности и убрать в холодильник. Получается что-то вроде «бумажного одеяла», которое защищает продукт от лишней влаги и перепадов температуры.
Газета впитывает конденсат и не дает фруктам плотно касаться друг друга, а значит, риск подгнивания становится резко меньше. Лимоны, хранящиеся таким образом, могут оставаться свежими намного дольше, чем обычно. И выглядеть при этом так, будто их только что сорвали!
Так что, если хотите, чтобы лимоны дожили до салата, пирога или горячего чая с имбирем, найдите старую газету и устройте фруктам уютную «спячку». Простое решение, которым вы точно захотите поделиться с родными!
Кстати, недавно мы рассказывали, какую кастрюлю выбрать для
варки картофеля.
А еще вам точно будет интересно, как можно обеспечить себе легкую
чистку яиц.
Мурманская область
Войти
