Лаваш не нужен: шпинатная лепешка с сыром и помидором за 10 минут — вкусный и полезный завтрак без проблем

Кажется, что во всех быстрых завтраках обязательно есть уже готовая лепешка. Но на самом деле это не так.

Сегодня представляем вашему вниманию рецепт шпинатной лепешки с расплавленным сыром и ароматными ломтиками помидоров. Это блюдо может стать идеальным не только на завтрак, но и на перекус.

Нужны следующие продукты

• Свежий шпинат — 50 гр.;
• яйцо — 1 шт.;
• овсяные хлопья — 2 ст.л.;
• сметана любой жирности — 1 ст.л.;
• сыр — 30 гр.;
• небольшой помидор — 1 шт.;
• соль, перец, масло по своему вкусу.

Как готовить

Шаг 1
В емкость блендера или комбайна помещаем свежие листья шпината, яйцо, хлопья, сметану. Добавляем соль, перец. Взбиваем содержимое чаши до образования однородной массы.



Шаг 2
На разогретую сковороду добавляем масло и затем тесто.

Шаг 3
Готовим лепешку примерно 3 минуты с одной стороны, затем жарим с другой стороны.

Шаг 4
Нарезаем помидор, натираем сыр.



Шаг 5
Посыпаем горячую лепешку тертым сыром и выкладываем кружочки помидоров. Складываем лепешку пополам и сразу же подаем к столу.

Приятного аппетита.

Ранее сообщалось, как приготовить малиновый джем без косточек. Также стало известно, как из 4 ингредиентов сделать летний салат «Свежесть».