В летний период кабачки появляются на столе у многих хозяек. Из этого овоща можно приготовить множество блюд.
Мы предлагаем вам приготовить рулетики из кабачков с курицей и паприкой. Вам понадобится довольно простой набор продуктов.
Вам нужны:
- кабачки (небольшие) — 11 шт.;
- куриное филе — 650 гр.;
- растительное масло — 2 ст. л.;
- молодая паприка — 1 ч. л.;
- твердый сыр — 30 гр.
Способ приготовления
Шаг 1
Очистите кабачки и нарежьте на тонкие слайсы. Куриное филе нарежьте на кусочки. Они могут быть разной длины.
Шаг 2
На каждый слайс выложите куриное филе. Теперь переходим к паприке.
Шаг 3
Смешайте в миске растительное масло с молотой паприкой. Смажьте полученной смесью филе.
Шаг 4
Можете также присыпать филе любыми травами по своему вкусу. Кабачки сверните в небольшие рулеты. Разместите их в форме для запекания вертикально.
Шаг 5
Если осталось масло с паприкой, то смажьте кабачки. Отправьте кабачки с куриным филе в духовку. Готовьте 25 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 6
Затем присыпьте тертым сыром. Отправьте еще раз в духовку на 10−15 минут.
Приятного аппетита!
Ранее мы сообщали,
как еще можно приготовить кабачки. Также рассказывали,
как приготовить кабачки в рукаве.