«Красный бархат» на сковороде: 15 минут и бисквит готов — торт получается пышным и с нежным кремом

Не каждая хозяйка знает, что торты можно готовить и на сковороде. Знаменитый «Красный бархат» — не исключение. Получится объемный мягкий торт.

Ингредиенты для коржей:

• Сахар — 200 г,
• мука — 260 г,
• разрыхлитель — 1 чайная ложка,
• сода — 1 чайная ложка,
• уксус — 1 чайная ложка,
• яйца — 2 штуки,
• молоко — 150 г,
• кипяток — 100 г,
• растительное масло — 60 г

Приготовление:

Все ингредиенты нужно хорошенько перемешать, добавить несколько капель красного красителя.

Далее настало время выпекать коржи. Всего нужно сделать 6 штук. На сковороде их следует печь с двух сторон под крышкой.

Ингредиенты для крема

• Сливки 33% - 200 г
• сахарная пудра — 100 г,
• творожный сыр — 400 г.

Когда коржи готовы и остыли, их необходимо ровно обрезать, пропитать молоком. Затем каждый корж аккуратно намазать кремом, добавить клубничный джем. Сверху торт Красный бархат посыпается тертой крошкой. Обязательно нужно поставить его в холодильник и через некоторое время наслаждаться вкусом. Приятного аппетита!