Саркосома шаровидная или «ведьмин котел» — краснокнижный гриб, который очень редко попадается в Центральной Европе и России. В Хакасии это первое упоминание о его нахождении.
Как сообщает «
Лента.ру», обнаружила жутковатый гриб научный сотрудник Института экологии растений и животных РАН Светлана Мещерягина. Гриб был найден на охраняемой территории, в одном из заказников.
Название гриб получил из-за своей формы. Он действительно похож на небольшой закопченный котелок, в котором находится желеобразная масса. Чем не варево прячущейся от людей в лесу колдуньи?
«Ведьмин котел» считается несъедобным, хотя некоторые гурманы все-таки тушат его. Средняя масса такого чуда природы доходит до 100 граммов, но встречаются и более крупные экземпляры.
Странная начинка гриба, согласно народным поверьям, обладает чудодейственной омолаживающей силой. Не случайно его еще называют «молодильным».
Ученые в чудесные свойства саркосомы шаровидной не верят. Однако признают, что желеобразная часть содержит аминокислоты и другие вещества, которые могут благотворно влиять на кожу. Может быть в этом секрет колдовства «ведьминого котла»?
Недавно «
Хибины» писали о том, что в Кольском Заполярье, несмотря на далеко не летнюю погоду, уже начали собирать грибы.
Сезон грибной охоты здесь начинается с конца июня и продолжается до самых заморозков. А первыми в лукошко попадают сморчки.