Эти конфеты — настоящий кусочек детства, знакомый многим по бабушкиным угощениям. Их простой, но волшебный вкус напоминает о теплых семейных вечерах и домашних сладостях, приготовленных с любовью. Как пишет автор
Дзен-канала «Готовим с Калниной Натальей», рецепт передается из поколения в поколение, сохраняя традиции и даря радость.
Для приготовления понадобятся простые ингредиенты:
- сахар — 500 гр;
- сметана (или сливки) — 200 гр;
- масло сливочное — 50 гр;
- мак, орехи или другие добавки — по желанию.
Шаг 1
В большую кастрюлю с антипригарным покрытием насыпают сахар. Добавляют сметану и тщательно перемешивают.
Шаг 2
Смесь доводят до кипения и варят 30 минут на слабом огне. Постоянно помешивают, чтобы масса не пригорела.
Шаг 3
За пару минут до готовности добавляют сливочное масло. Хорошо перемешивают до однородности.
Шаг 4
Форму застилают пищевой пленкой и выливают в нее горячую массу. Оставляют до полного застывания.
Шаг 5
Готовый пласт разрезают на кусочки или просто ломают руками. Можно добавить орехи, мак или другие ингредиенты для разнообразия вкуса.
Такие конфеты хранят в закрытом контейнере, чтобы они оставались мягкими и ароматными. Этот рецепт — не просто десерт, а частичка семейной истории, которую можно передавать дальше. Попробуйте приготовить — и теплые воспоминания гарантированы!
Ранее мы
рассказывали, как приготовить диетический пудинг а-ля «Тирамису». Также
читайте про рецепт медовой коврижки с грецким орехом.
Мурманская область
Войти
