«Конструктор салатов» на любой случай: нутрициолог Мария Кардакова рассказала, как приготовить вкусное блюдо из того, что есть в холодильнике

Готовить можно и без рецептов. Главное — понимать логику приготовления блюд. Нутрициолог Мария Кардакова поделилась универсальным «конструктором салатов». Он поможет каждый день готовить интересное блюдо из тех продуктов, которые уже есть в холодильнике.

«Конструктор салатов» — это схема, которая помогает придумать интересный рецепт салата. Она обеспечит калорийность и позволит ему стать самостоятельной закуской на столе. Об этом сообщают авторы портала «Доктор Питер».

Суть в следующем — из каждой группы продуктов нужно взять по одному любому ингредиенту. Заправить и перемешать. Схема выглядит так:



1. Основа. Сюда можно включить листовые овощи и зелень.
2. Овощи и фрукты.
3. Белок. Подойдет мясо, любая рыба, яйца, бабовые.
4. Зерновые продукты, которые добавят салату сытности.
5. Хрустящие компоненты для текстуры.
6. Ароматные добавки.
7. Заправки и соусы.

Такую базу можно постоянно менять. Если убрать углеводную основу, салат станет более легким.

Статья носит информационный характер. Требуется консультация специалиста.

А ранее врач Тананакина рассказала, какие продукты нельзя запивать чаем.