Вишневый компот является классикой среди других вариантов домашних напитков. Однако если его вкус вам уже поднадоел, то выход из ситуации есть.
Попробуйте добавить в компот из вишни еще и крыжовник. Эта ягода придает не только кислинку, но и яркий вкус.
Ингредиенты:
вишня — 500 г;
крыжовник — 500 г;
сахар — 400 г;
вода — несколько литров.
Способ приготовления:
Шаг 1. Удалите у вишни косточки, а у крыжовника — плодоножки. Перемешайте ягоды и равномерно распределите их по банкам.
Шаг 2. Вскипятите воду, залейте ее в банки и оставьте на 10 минут. После этого аккуратно слейте жидкость в кастрюлю.
Шаг 3. Добавьте в воду сахар, размешайте и доведите до кипения. Разлейте кипяток по банкам, сразу закупорьте их и переверните.
Шаг 4. Накройте банки теплым полотенцем, дождитесь естественного остывания. Только после этого вы можете ставить их в холодильник. Приятного аппетита!
Обратите внимание, что банки должны быть стерильными. Это гарантирует вам безопасность напитка, а также длительность его хранения.
Ранее мы рассказали о рецепте другого ягодного компота, а также о способе приготовления желе из черной смородины.
Мурманская область
Войти
