Колбасу на бутерброды не трачу: беру слоеное тесто — через 20 минут пью чай со вкусными плюшками

При помощи готового слоеного теста можно приготовить не только сладкую выпечку. Делимся рецептом сытных плюшек, которые готовятся в считанные минуты. Они получаются очень мягкими, пышными, с сочной начинкой. Затмят любые бутерброды!

Ингредиенты

• слоеное тесто — 400 г;
• петрушка — 25 г;
• растопленное сливочное масло — 30 г;
• соль — щепотка;
• чеснок — 1−2 зубчика;
• колбаса или ветчина — 150 г;
• сыр — 150 г;
• яйцо — 1 шт.

Порядок приготовления

Заранее разморозьте лист готового слоеного теста. Вместо петрушки можно взять любую другую зелень по вкусу.

Шаг 1

Тесто выкладываем на пергаментную бумагу. Немного раскатываем до толщины около 3 мм.

Шаг 2

Петрушку мелко рубим, выкладываем в миску. Добавляем соль, растопленное сливочное масло, пропущенный через пресс чеснок. Перемешиваем и распределяем смесь ложкой по тесту.

Шаг 3

Ветчину или вареную колбасу нарезаем кубиком и раскладываем по поверхности теста. Сыр натираем на крупной терке и распределяем по колбасе.

Шаг 4

Приподнимаем край пергамента и сворачиваем тесто в рулет. Нарезаем получившуюся колбаску на части шириной примерно 2 см.

Шаг 5

Раскладываем рулетики на противне, выстланном пергаментом. Смазываем каждый рулетик взбитым сырым яйцом.

Шаг 6

Выпекаем в духовке при 180 градусах 20−25 минут. Вкусные «плюшки» готовы!

Получаются невероятно вкусное и сытное блюдо. Идеально для завтрака, перекуса или к любому супу. Приятного аппетита!

Ранее мы делились рецептом слоек с яблоками.