Если у вас в морозильнике или в холодильнике есть говяжий язык, то можете приготовить из него обалденный салат «Наслаждение». Такое блюдо точно понравится вашей семье и гостям, если вы захотите угостить их этой вкуснятиной.
В салат добавляется белокочанная капуста. Однако вы можете заменить ее на пекинскую при необходимости.
Ингредиенты:
белокочанная капуста — 400 г;
говяжий язык — 150 г;
горошек консервированный — 1 банка;
морковь по-корейски — 100 г;
майонез — по вкусу;
зеленый лук — по вкусу.
Способ приготовления:
Шаг 1. Отварите говяжий язык до готовности в подсоленной воде, для вкуса можете добавить лавровый лист, репчатый лук, душистый перец. Обычно на приготовление уходит 1,5−2 часа.
Шаг 2. Остудите язык, очистите его и нарежьте соломкой. Морковь выложите в салатник к основному ингредиенту, добавьте нашинкованную капусту.
Шаг 3. Добавьте зеленый горошек, измельченный зеленый лук и майонез. Посолите по вкусу, поставьте салат в холодильник.
Шаг 4. При подаче каждую порцию блюда можно украсить зеленью. Приятного аппетита!
Ранее мы рассказали о рецепте салата «Пассажирский», а также о способе приготовления салата из сырых кабачков.
Мурманская область
Войти
