Салаты можно готовить не только по праздникам, но и в другие дни. Особой популярностью у хозяек пользуются быстрые рецепты, на которые не нужно тратить много времени.
Если вы находитесь в поисках такого рецепта, то обратите внимание на салат «Обжорка». Он получается невероятно вкусным, сытным и полезным.
Ингредиенты:
Печень трески — 1 банка;
кальмары замороженные — 3 штуки;
пекинская капуста — 300 г;
куриное яйцо — 3 штуки;
зелень — по вкусу;
майонез — по вкусу;
соль — по вкусу.
Отварите куриные яйца до полной готовности, очистите и нарежьте их кубиками. С печени трески слейте масло, измельчите ее с помощью вилки, переложите в салатник.
Вскипятите воду, добавьте соль и погрузите очищенные кальмары. Варите их после закипания в течение 1−2 минут, дайте остыть и нарежьте соломкой.
Измельчите зелень, нашинкуйте пекинскую капусту. Смешайте все ингредиенты, добавьте майонез и соль. Перед подачей обязательно охладите салат. Приятного аппетита!
Ранее мы рассказали о рецепте салата «Мамзель».