Если традиционное мясо на гриле уже приелось и хочется устроить пикник и приготовить что-то на углях, то можно удивить своих близких картофельным шашлыком. Этот вариант может стать как основным блюдом, так и отличным гарниром.
Нам понадобятся
- картофель — 1 кг.;
- бекон — 200 гр.;
- куркума, розовый перец, соль по вкусу.
Как нужно готовить
Тщательно моем картофель. При необходимости убираем глазки. Высушиваем его.
Теперь режем бекон на тонкие полоски. В отдельной посуде смешиваем все приправы.
Обваливаем каждую картофелину в пряной смеси, затем оборачиваем беконом.
Насаживаем картофель на шампур.
Запекаем блюдо на углях примерно 30 минут до готовности картофеля. При подаче украшаем зеленью и овощами. Приятного аппетита.
Ранее сообщалось, что нужно делать, когда окрошка достала — берем свеклу и готовим
ароматный суп: несколько штрихов и шедевр на столе
Мурманская область
Войти
