Сложно представить прием пищи без кусочка ароматного хлеба. Это источник легкоусвояемых углеводов. Продукт содержит витамины группы В, фосфор, калий, кальций.
Белый хлеб — самый популярный. Впрочем, он не самый полезный. Ученые советуют обратить внимание на цельнозерновой.
Этот вид хлеба полезен для организма благодаря содержанию пищевых волокон — клетчатки. Она нормализует работу кишечника, снижает риск развития заболеваний ЖКТ, дает длительное насыщение. Об этом сообщает
infox.ru.
Кроме того, благодаря магнию, который есть в составе цельнозернового хлеба, укрепляется нервная система. А цинк улучшает состояние кожи.
При этом продукт противопоказан при заболеваниях желудочно-кишечного тракта в обострении и непереносимости глютена.
У диетолога
Маргариты Королёвой на этот счет свое мнение. Он отметила, что регулярное потребление цельнозернового хлеба улучшает пищеварение. Кроме того, этот продукт поможет значительно снизить риск заболеваний, которые связаны с нарушением обмена веществ.
Статья носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.
А ранее доктор Калошина научно объяснила,
почему черный хлеб лучше белого.
Тем временем врач Пронина
рассказала о полезных свойствах сливочного масла.
Мурманская область
Войти
