Капсульный кофе крайне опасен. Доктор
Мануэль Висо порекомендовал отказаться от регулярного употребления этого напитка тем, кто выступает за здоровый образ жизни,
сообщили корреспонденты El Español.
По словам Висо, любой кофе содержит в себе фуран — это соединение, выделяемое в процессе обжарки зерен. Специалисты относят его к канцерогенам, предупредил профессор.
«Как правило, данное вещество постепенно улетучивается, но капсула является закрытой системой, поэтому оно в ней остается», — пояснил врач, комментируя результаты недавних исследований.
Ученые провели эксперимент на лабораторных мышах. Исследователи выяснили, что поступающий в организм фуран не только серьезно вредит печени, но и в значительной степени повышает риск развития онкологических заболеваний.
Однако влияние этого вещества на человеческий организм предстоит детально изучить, подчеркнул Висо. Капсульный кофе лучше чередовать с другими разновидностями бодрящего напитка. Это обеспечит сведение к минимуму последствий взаимодействия фурана с остальными потенциально опасными для здоровья ингредиентами, подытожил профессор.
Ранее «Хибины.ру»
рассказывали, чем заменить кофе, чтобы нормализовать сон и улучшить интимную жизнь. Стали известны секреты приготовления целебного зелья из фиников.
Мурманская область
Войти
