Шпроты — популярный вид консервов у россиян. Они используются на любые праздники, в обычные дни для приготовления салатов, бутербродов и прочих закусок.
Перед приобретением каждый покупатель смотрит на стоимость, выбирает более дорогой вариант консервов, если хочет увидеть качество. Но чаще всего цена не играет никакой роли.
Изучение состава занимает много времени, при этом не дает необходимого результата. Иногда достаточно посмотреть на маркировку.
На российских шпротах, которые встречаются в магазинах, можно обнаружить следующие маркировки:
"137″ - балтийская килька;
"К21″ — черноморская килька;
"379″ - салака;
"52А" — североморская килька.
К самому качественному варианту принято относить код «137». Шпроты с такой цифрой всегда крупные, вкусные и красивые, сообщает портал «Гастроном.ру».
Стоит обратить внимание, что время года производства таже имеет значительную роль. Вкусные шпроты всегда изготавливаются осенью или зимой. Весенние и летние варианты отличаются более слабым качеством.
Ранее мы рассказали о способе определения качества консервов «Доброфлот», а также о цифрах, которые укажут на вкусную тушенку.