Сметана — один из любимых молочных продуктов в нашем рационе, но, к сожалению, ее срок хранения после вскрытия упаковки часто составляет не более четырех суток. И не всегда получается съесть продукт за это время, приходится выбрасывать, так как внешний вид уже оставляет желать лучшего.
Но есть отличный способ продлить свежесть сметаны приблизительно в два раза! Этот секрет давно используют опытные хозяйки, и теперь он доступен каждому желающему. Подробнее рассказали на канале
TECHNOTION.
Секретный лайфхак
Для начала аккуратно переложите сметану из заводской упаковки в предварительно подготовленную чистую стеклянную банку. Стекло лучше пластика — оно не впитывает запахи и не вступает в реакцию с продуктом.
Далее плотно закройте банку крышкой, чтобы минимизировать доступ воздуха. Переверните банку крышкой вниз и поместите в холодильник. Такая нестандартная позиция создает дополнительный барьер для воздуха, не позволяя бактериям интенсивно размножаться.
Не нужны консерванты
Этот метод не требует дополнительных консервантов или специальных условий. Стеклянная банка и ограниченный контакт с воздухом — ключевые факторы, которые значительно замедляют процессы порчи.
И да, эксперты, не устают повторять, что нельзя забывать следить за датами производства и окончания срока годности. Ведь умение правильно хранить продукты — залог здоровья и финансовой выгоды в каждом доме!
Кстати, на сметане можно
приготовить шикарные лепешки.
Мурманская область
Войти
