Летом хочется чего-то легкого и одновременно сытного. Оладьи из кабачка станут отличным решением для простого перекуса или ужина. Они готовятся всего за 20 минут.
Ингредиенты
- кабачок — 2 шт.;
- мясной фарш — 320 гр.;
- яйцо — 1 шт.;
- мука — 45 гр.;
- соль по вкусу.
Как готовить
Шаг 1
Кабачки натираем на терке и отжимаем от лишней жидкости.
Шаг 2
Добавляем фарш в кабачки. Также отправляем туда яйцо, муку и соль. Все перемешиваем.
Шаг 3
На разогретую сковороду наливаем немного масла и выкладываем порции теста с помощью столовой ложки, формируя круглые оладьи. Обжариваем до золотистой корочки с каждой из сторон.
Подаем горячим со сметаной. Приятного аппетита.
Ранее сообщалось, как
готовить лепешки с творогом и зеленым луком. Также стало известно, как
сделать домашний сыр.
Мурманская область
Войти
