Из банки сайры можно приготовить не только салат, но и вкуснейшие горячие бутерброды, которые точно вам понравятся. Они получаются очень сытными, поэтому подойдут как на завтрак, так и на обед, ужин.
Ингредиенты:
сайра консервированная — 1 банка;
куриное яйцо — 2 штуки;
лук репчатый — 1 штука;
батон — 300 г;
сыр — 150 г;
зелень — для украшения;
майонез — 2 столовые ложки;
соль — по вкусу.
Батон нарежьте на одинаковые ломтики, поместите их на противень, застеленный фольгой. Сайру выложите в глубокую емкость, добавьте небольшое количество жидкости и измельчите вилкой.
Отварите куриные яйца, очистите и нарежьте кубиками. Лук измельчите, выложите к другим ингредиентам и перемешайте, добавив майонез и соль.
Выложите начинку на батон, посыпьте сверху натертым сыром. Прогрейте духовку до 180 градусов, поставьте бутерброды запекаться на 10 минут.
При подаче можете посыпать их зеленью. Ждать остывания не нужно, ведь в горячем виде они получаются особенно вкусными. Приятного аппетита!
Ранее мы рассказали о рецепте творожной намазки с томатной пастой.