В последнее время намазки на хлеб стали очень популярной закуской. Паста готовится за считанные минуты из подручных ингредиентов, отлично сочетается со свежим багетом или хрустящими крекерами.
Попробуйте приготовить аппетитную намазку из 3 продуктов, которые продаются в любом магазине и стоят копейки. Паста получится в меру соленой, нежной и невероятно вкусной.
Ингредиенты:
- сырок плавленый — 1 шт.;
- яйца — 3 шт.;
- икра мойвы — 100 г;
- зелень — по вкусу.
Шаг первый
Батон нарезаем на тонкие ломтики и выкладываем их на сухую, разогретую сковороду. Подсушиваем багет с двух сторон и убираем на плоскую тарелку.
Шаг второй
Натрите плавленый сырок на мелкой терке. Для этого следует сырок немного подморозить, а терку смазать растительным маслом. Таким же образом измельчаем яйца.
Шаг третий
Свежую зелень мелко рубим, после чего смешиваем ее с сырком, яйцами и икрой мойвы. Все ингредиенты тщательно перемешиваем. Соль добавлять не нужно, можно немного поперчить.
Шаг четвертый
Готовую намазку выкладываем на подсушенные ломтики хлеба, украшаем свежей зеленью, подаем на стол и приглашаем гостей. Приятного аппетита!
Ранее мы
поделились классическим рецептом грузинского харчо. Также мы
рассказали, как приготовить нежные и сочные драники.