Идем за грибами: Роспотребнадзор напомнил россиянам правила «тихой охоты»

В конце июля начинают поспевать грибы, а любители «тихой охоты» отправляются за ними в лес. Грибы способны не просто разнообразить рацион.

Они содержат много клетчатки, витаминов и микроэлементов. Грибы положительно влияют на многие системы организма. Роспотребнадзор Югры перечислил важные правила, которые помогут получить удовольствие от «тихой охотой» без риска для здоровья.

Сбор в безопасных местах



Грибы принесут пользу, если их добывать в экологически чистых районах, вдали от промышленных организаций и автотрасс.

Тара

Стоит отказаться от полиэтиленовых пакетов. В них урожай портится быстрее. Лучше взять с собой плетёную корзину или сетчатые мешки для сбора грибов. Они обеспечат циркуляцию воздуха.



Осторожность

Если гриб незнакомый и есть сомнения в его съедобности, то лучше пройти мимо. Отравление ядовитыми грибами может привести к летальному исходу.

Стоит помнить, что даже съедобные грибы несут опасность, если их готовить неправильно. Также стоит отказаться от покупки продукта у непроверенных продавцов.



Ранее «Хибины» назвали основное правило «тихой охоты».

До этого лесник показал, как быстро выявить «грибной» лес.