Существует необычная версия окрошки. В ней используются майонез и обычная питьевая вода. Возможно, именно этот вариант супа понравится многим даже больше традиционного.
Необходимые продукты
- вода — 2 л.;
- майонез — 200 гр.;
- докторская колбаса — 250 гр.;
- картофель — 5 шт.;
- яйца — 5 шт.;
- огурцы — 2 шт.;
- петрушка — 50 гр.;
- укроп — 50 гр.;
- зеленый лук — 50 гр.;
- соль по вкусу.
Как нужно готовить
Отвариваем картофель яйца. Затем чистим их и мелко режем. Все отправляем в кастрюлю. Также нарезаем на кубики колбасу. Добавляем в кастрюлю.
Приступаем к огурцам и зелени. Режем на кубики. Отправляем все к остальным продуктам.
Солим, добавляем майонез. Перемешиваем. Затем постепенно вливаем в смесь охлажденную кипяченую воду и снова все мешаем. Даем окрошке настояться в прохладном месте примерно полчаса перед подачей. Приятного аппетита.
Ранее сообщалось про
диетическую окрошку.
Мурманская область
Войти
