Приготовим салат с пекинской капустой, тунцом, яйцами, огурцом и болгарским перцем. Этот яркий и питательный салат станет отличным дополнением к любому столу. Он не только радует глаз, но и насыщает организм полезными веществами. Также такое блюдо подойдет для тех, кто следит за своей фигурой и находится на диете.
Нам потребуется:
- пекинская капуста;
- огурец;
- зелень;
- консервы тунца;
- перец болгарский;
- 3 яйца;
- оливковое масло — по вкусу;
- лимонный сок — по вкусу.
Отварите яйца до полной готовности. После остывания очистите яйца от скорлупы и нарежьте их кубиками. Пекинскую капусту промойте водой. Затем высушите и нарежьте ее тонкими слайсами,
сообщает автор дзен-канала «Сладкий персик».
Свежий огурец также промойте и нарежьте кубиками. Болгарский перец очистите от внутренностей и нарежьте соломкой. Перец добавит салату привлекательный хруст и витамины.
Откройте консервы с рыбой и аккуратно слейте лишнюю жидкость. Лучше взять тунец в собственном соку, в нем меньше калорий. Тунец можно перемешать вилкой для лучшей консистенции.
В глубокой миске соедините пекинскую капусту, огурец, болгарский перец и тунец. Затем добавьте нарезанные яйца. Важно перемешивать аккуратно, чтобы яйца не превратились кашу.
Заправьте салат оливковым маслом, добавьте лимонный сок, соль и черный перец. Помешайте получившееся блюдо и украсьте сверху любимой зеленью.
Готовый салат отправьте в холодильник на 15 минут. Так ингредиенты «поженятся» и станут отдадут больше вкуса. При подаче можно разложить в красивые салатники. Попробуйте приготовить, это очень вкусно!
Ранее мы
рассказали, как приготовить слоенный пирог из ветчины и сыра.
Мурманская область
Войти
