Летний сезон в самом разгаре, а значит пришло время и для малосольных огурцов. Обычно именно ими начинают радовать хозяйки своих домочадцев в этот период.
Мы предлагаем вам приготовить малосольные огурцы по рецепту, который был популярен у хозяек периода СССР. Сложные ингредиенты вам не понадобятся.
Вам необходимы:
- огурец свежий — 700 гр.;
- чеснок — 5 зубчиков;
- укроп свежий — 1 пучок;
- вода — 1 л.;
- соль — 1,5 ст. л.
Как готовим?
Шаг 1
У огурцов отрезаем «попки». Сами огурцы разрезаем на 3−4 части.
Шаг 2
Крупно нарежьте зелень укропа, а сами стебли отправьте на дно банки. Также мелко нарежьте чеснок.
Шаг 3
Возьмите кипяченую воду и добавьте соль. Хорошо все перемешайте.
Шаг 4
Теперь осталось собрать все вместе. На стебли укропа выложите нарезанные огурцы. Присыпьте их чесноком и укропом. Поверх залейте приготовленным рассолом.
Шаг 5
Оставьте настаиваться 24 часа при комнатной температуре. Приятного аппетита!
Ранее мы делились
рецептом маринованных огурцов. Также рассказывали, как еще можно
приготовить малосольные огурцы.
Мурманская область
Войти
