Вернулась жара, а это значит, самое время обратить внимание на рецепты, которые помогут переносить зной чуть проще. И мороженое подходит для этой цели как нельзя лучше.
Но если посмотреть на цены в магазине, желание побаловать себя может пройти, не успев набрать силу. Еще и вкус у мороженого может оказаться не таким, как раньше. Тогда вообще одно расстройство.
Чтобы сэкономить деньги и получить лакомство, предлагаем сделать его самостоятельно. Это не займет много времени, зато точно будет вкусно.
Вам понадобится:
ягоды любые — 100 г;
сыр маскарпоне — 250 г;
сгущенка — 4 ст. л.;
Шаг 1
Берем свежие или замороженные ягоды и измельчаем их в блендере. Получится либо крошка, либо пюре.
Шаг 2
Добавляем сыр и сгущенку к ягодам и снова включаем блендер. Перемешиваем до однородности.
Шаг 3
Раскладываем смесь по формочкам или используем одну большую форму. Убираем в холодильник на 5−7 часов. Можно сделать вечером, а утром уже все будет готово.
Шаг 4
Наслаждаемся вкусом. Если вы эстет и хотите, чтобы мороженое было в виде шариков, подержите ложку в горячей воде, прежде чем набирать мороженое.
Приятного аппетита!
Ранее мы рассказывали, как приготовить беляши без теста. Очень вкусное блюдо.
Мурманская область
Войти
