Хочется десерта, но лень долго готовить? Тогда этот рецепт для вас! Нужно всего три ингредиента, а на выходе — мягкий и вкусный десерт. Рецептом поделился автор
Дзен-канала «Сейчас Приготовим!».
Ингредиенты:
- творог — 500 г;
- желатин — 30 г;
- вода — 100 мл;
- консервированные ананасы — 200 г;
- ананасовый сок — 100 мл.
Шаг 1
Возьмите творог и тщательно взбейте его блендером до однородной массы. Это сделает десерт воздушным и без крупинок.
Шаг 2
Залейте желатин холодной водой и дайте постоять 5−10 минут — он станет густым. После этого подогрейте его на водяной бане или в микроволновке, все время мешайте, чтобы получилось однородно.
Шаг 3
Ананасы нарежьте небольшими кубиками, чтобы они равномерно распределились в десерте. Сок из банки сохраните — он придаст сладость и аромат.
Шаг 4
Добавьте ананасовый сок к творожной массе и хорошо перемешайте. Ещё раз взбейте блендером, чтобы смесь стала гладкой.
Шаг 5
Влейте растопленный желатин в творог тонкой струйкой, постоянно помешивая. Это нужно, чтобы масса получилась однородной и хорошо застыла.
Шаг 6
Аккуратно добавьте в смесь нарезанные ананасы и распределите их ложкой. Можно слегка перемешать, но не переусердствуйте, чтобы кусочки остались целыми.
Шаг 7
Переложите массу в форму или разлейте по креманкам. Накройте пищевой плёнкой и уберите в холодильник минимум на 2 часа.
Шаг 8
Готовый десерт достаньте из холодильника и подавайте охлаждённым. При желании украсьте свежими ягодами или листиками мяты.
Ранее «Хибины»
рассказывали, как приготовить влажный шоколадный пирог.
До этого
поделились способом приготовления теста катаифи для дубайского шоколада.
Мурманская область
Войти
