Если обычное варенье с вишней вам уже надоело, то мы подготовили интересный рецепт, который точно понравится сладкоежкам. В нем минимальное количество ингредиентов, однако это является лишь преимуществом.
Приготовьте варенье «Вишня в шоколаде». Если вы попробуете всего одну ложку этого десерта, то остановиться будет очень сложно.
Ингредиенты:
Вишня без косточек — 500 г;
какао — 40 г;
сахар — 400 г.
Способ приготовления:
Шаг 1. Для данного рецепта можно использовать как свежую, так и замороженную вишню. Если выбрали садовые ягоды, то убедитесь, что в них не осталось косточек.
Шаг 2. Выложите вишню в кастрюлю с толстым дном, засыпьте ягоды сахаром и оставьте на один час. Еще раз перемешайте содержимое кастрюли, поставьте на огонь.
Шаг 3. Добавьте какао, доведите варенье до кипения. Убирайте пену и не забывайте помешивать массу, иначе она может пригореть.
Шаг 4. Готовьте варенье в течение 20 минут. Подготовьте банки, крышки.
Шаг 5. Разлейте десерт по стерильным банкам, закатайте их и накройте полотенцем или пледом для медленного остывания. Приятного аппетита!
Ранее мы рассказали о рецепте малинового варенья за 5 минут, а также о способе приготовления джема из персиков.