Если вы хотите приготовить легкий и вкусный салат, который точно не навредит фигуре, то обратите внимание на следующий рецепт. Салат «Французский» содержит минимальное количество ингредиентов, однако от этого он не становится менее вкусным.
Особую роль в блюде играет заправка, в которой не будет майонеза, сметаны. Повторить рецепт сможет каждая хозяйка.
Ингредиенты:
Морковь свежая — 500 г;
зелень — по вкусу;
красный лук — 1 штука;
огурец свежий — 1 штука;
горчица в зернах — 1 столовая ложка;
подсолнечное масло — 2 столовые ложки;
сок лимона — 1 столовая ложка;
соль — по вкусу.
Способ приготовления:
Шаг 1. Почистите морковь, вымойте и натрите на крупной терке. Переложите ингредиент в глубокий салатник.
Шаг 2. Почистите красный лук, мелко нарежьте его. Если он кажется резким на запах и вкус, то можете ошпарить его кипятком.
Шаг 3. Огурец нарежьте соломкой, измельчите зелень. После этого приступайте к приготовлению заправки, смешав отдельно горчицу, сок лимона и подсолнечное масло. Также добавьте соль и сахар, если соус кажется несбалансированным.
Шаг 4. Перелейте заправку в салат, хорошо размешайте ингредиенты. Поставьте его в холодильник на несколько часов. Приятного аппетита!
Ранее мы рассказали о рецепте салата из моркови в корейском стиле, а также о похожем овощном блюде.
Мурманская область
Войти
