Эта необычная закуска поразит вас не только своим вкусом, но и внешним видом. И самое главное — она готовится очень быстро и легко. В этом блюде отлично сочетаются всего два основных ингредиента, не считая масла, соли и паприки. Получается сочное блюдо с гармоничным сладко-соленым вкусом, которое обязательно удивит гостей.
Ингредиенты:
- 14 полосок сырого бекона;
- 7 колец консервированного ананаса;
- 1,5 ст. л. растительного масла;
- 1 ч. л. сладкой паприки;
- соль по вкусу.
Приготовление:
Шаг 1
Откройте упаковку бекона и аккуратно отделите полоски друг от друга. В упаковке может быть от 12 до 14 полосок. Выложите консервированные кольца ананаса на бумажные полотенца и накройте их сверху, чтобы впиталась лишняя жидкость.
Шаг 2
Разрежьте кольца ананаса пополам. Возьмите полоски бекона и оберните ими полукольца ананаса, слегка растягивая бекон.
Шаг 3
Смешайте растительное масло со сладкой паприкой и с помощью кисти равномерно нанесите смесь на бекон. Хотя можно обойтись и без этой смеси, паприка придаст яркий цвет.
Шаг 4
Разогрейте сковороду без масла и выложите ананасы в беконе партиями по 7 штук. Жарьте 3 минуты с одной стороны на огне чуть выше минимального, при этом концы бекона должны быть внизу.
Шаг 5
Переверните закуску на другую сторону, слегка посолите и жарьте еще 2 минуты. Затем снова переверните и добавьте немного соли. Выложите готовую партию на тарелку, протрите сковороду бумажными полотенцами и готовьте следующую,
сообщает автор дзен-канала «Совет да Еда».
Шаг 6
Готовую закуску из ананаса и бекона разместите на тарелке и для украшения посыпьте кубиками ананаса. Обычно такие закуски с беконом украшают зеленью, но в этом случае она будет лишней. Сочетание сладкого ананаса и жареного соленого бекона — это невероятно вкусно! Приятного аппетита!
Ранее мы
рассказали, как приготовить рулетики с творогом и бананом.
Мурманская область
Войти
