Если в холодильнике залежалась баночка консервированного тунца и хочется чего-то необычного, предлагаем приготовить салат «Август». В нем отлично сочетаются рыба, свежие овощи и пикантный соус. Такое блюдо станет частым гостем на столе. На приготовление уйдет 20−25 минут.
Ингредиенты:
- Консервированный тунец — 1 банка;
- яйца — 2 шт.;
- помидоры — 2 шт.;
- огурцы — 2 шт.;
- зеленый горошек — 150 г;
- чеснок — 1 зубчик;
- майонез — 3 ст. л.;
- растительное масло — 2 ст. л.;
- лимонный сок — 0,5 ст. л.;
- листья салата, укроп, зеленый лук, соль, черный перец — по вкусу.
Способ приготовления:
Шаг 1. Первым делом нужно поставить вариться яйца. Для соуса смешать в миске майонез, пропущенный через пресс чеснок, мелко нарезанный укроп, масло, лимонный сок, немного сока из рыбных консервов, перец и соль. Тщательно перемешать.
Шаг 2. Рыбу измельчить вилкой, яйца и овощи нарезать кубиками.
Шаг 3. На блюдо выложить листья салата, далее идет слой огурцов, политых соусом.
Шаг 4. На огурцы выложить ломтики тунца (треть банки), половину горошка. Полить соусом.
Шаг 5. Далее выложить помидоры, оставшуюся рыбу. Полить соусом. Затем выложить яйца и горошек, посыпать зеленым луком, советует автор
Дзен-канала «Светлана Вишня — Вкусные рецепты». Если не хочется выкладывать салат слоями, можно просто все смешать с соусом и украсить зеленым луком. Приятного аппетита!
Ранее «Хибины» сообщали, как сделать
вкусный салат с обжаренными крабовыми палочками.
До этого поделились рецептом салата «
Вместо Оливье» из 6 ингредиентов.
Мурманская область
Войти
