Гиды никогда не скажут: что скрывают отели о шведском столе — все так и в Турции, и в Египте

Большинство россиян, отправляясь в путешествие, выбирают отдых со шведским столом. Подобная схема питания уже распространена не только на курортах Турции или Египта, ведь многие российские отели также предлагают шведский стол.

Что скрывают отели? Многие туристы думают, что завтрак начинают готовить всего за несколько часов до подачи. Однако это далеко не так. Подготовка блюд для завтрака и других приемов пищи нередко начинается за 10−12 часов до подачи.

Как считают некоторые туристы, персонал доедает несъеденные блюда. Однако это далеко не так. Питание обычно входит в контракт персонала. При этом повара готовят для персонала отдельно.



Опытные туристы уверены, что многие блюда подают много раз подряд. Как пишет тревел-блогер Саша Коновалова, все совсем не так. Есть продукты, которые могут быть использованы повторно. Однако это возможно лишь при соблюдении санитарных норм.

Некоторые туристы считают, что не доедать совсем не страшно. Однако цифры отходов ужасают. Например, в Турции среднее число несъеденной еды — 300 гр с человека в день.

Поэтому лучше взять меньше еды и подойти к подаче еще раз. Есть еще один нюанс, о котором многие не знают, пишет путешественница.



Некоторые туристы считают, что вся несъеденная еда просто выбрасывается. Утилизируется еда с тарелок, а также молочные и мясные продукты. Хлеб могут раздать персоналу. Кроме того, некоторые отходы передают на фермы.

Ранее мы сообщали, что россиянин назвал самую невоспитанную нацию на курортах.