Закуски, которые готовятся быстро и без хлопот, стремительно входят в современную жизнь. Часто хочется перекусить на бегу и не тратить большое количество времени на приготовление еды.
Впрочем, некоторые виды закусок не стыдно поставить и на праздничный стол. В число таких входит форшмак с яблоком. Интересным вариантом приготовления блюда поделились в
телеграм-канале «Рецепты каждый день».
Ингредиенты:
- соленая сельдь — 1−2 шт.;
- яблоко — 1 шт.;
- лук — 1 шт.;
- сливочное масло — 100 г.
Способ приготовления:
Шаг 1
Очистите селедку от костей и внутренностей — понадобится только чистое филе. Яблоко тоже следует очистить от сердцевины и кожуры, луковицу — от шелухи.
Шаг 2
Готовим все продукты для измельчения. Для этого нарезаем все на кусочки и складываем в чашу блендера. Туда же добавляем размягченное сливочное масло.
Шаг 3
Перебиваем все до однородности. Насколько кремообразной будет масса, решает каждый сам. Если вы хотите оставить более крупные кусочки, значит, нужно измельчать ингредиенты всего несколько секунд.
Шаг 4
Подавать форшмак лучше на гренке или на багете. Сверху можно украсить все веточкой петрушки или укропа. Приятного аппетита!
Ранее мы
рассказывали, как приготовить блюдо под названием «Сельдь по-еврейски».
Мурманская область
Войти
