Кондитерская мода меняется стремительно — то, что вчера покоряло соцсети, сегодня уже пробуют в каждом кафе. Как пишет автор
Дзен-канала «Flowwow для бизнеса», пока одни восхищаются дубайскими блинами, другие открывают для себя три новых хита: ностальгический Киндер Кантри, воздушный «волосатый» шоколад и завораживающие японские кристаллы кохакуто.
Киндер Кантри — это хрустящее удовольствие родом из детства. Представьте нежный молочный шоколад с начинкой из воздушных злаков, орешков и карамели. Такой десерт идеально дополнит торты, капкейки или станет самостоятельным лакомством для тех, кто любит сочетание мягкого и хрустящего.
Фото: дзен-канал «Flowwow для бизнеса»
"Волосатый" шоколад — настоящее волшебство для ценителей необычных текстур. Внутри плитки скрываются тончайшие нити сладкой ваты, тающие во рту. Этот тренд уже покорил TikTok, и теперь его добавляют не только в шоколад, но и в пирожные, делая каждую дегустацию маленьким праздником.
Кохакуто — японские мармеладные кристаллы, которые выглядят как драгоценные камни. Хрустящая сахарная корочка скрывает нежную желейную сердцевину с фруктовым вкусом. Их можно есть просто так или использовать для украшения десертов, создавая эффектные сладкие композиции.
Фото: дзен-канал «Flowwow для бизнеса»
Эти тренды — не просто мода, а новый способ удивлять гостей и радовать себя необычными вкусами. Попробуйте их первыми, и вы поймете, почему о них говорят все!
Ранее мы
рассказывали про рецепт вкусного шоколадного мороженого.
Мурманская область
Войти
