Есть на каждой кухне: названа специя, которая полезна для печени и помогает предотвратить развитие рака — совет от врача-терапевта

Специи не только придают блюдам вкус и аромат, но и содержат полезные антиоксиданты. Врач-терапевт Ирина Никулина советует включить в рацион куркуму. Эта восточная специя знаменита своими полезными свойствами.

Куркума — многолетнее травянистое растение семейства имбирных. Из его корневищ изготавливается одноименная специя.

Ученые уже доказали: эта специя оказывает противовоспалительное действие, помогает бороться с болью и перенапряжением. Кроме того, она крайне полезна для печени, суставов и женского здоровья.



Все дело в куркумине. Это основной активный компонент куркумы, который обладает противовоспалительными, антиоксидантными, обезболивающими и даже противораковыми свойствами.

«Рекомендуется совмещать куркуму с черным перцем, активный компонент которого — пиперин — на 2000% повышает усвояемость куркумина организмом», — рассказала врач корреспондентам «Газеты.ру».

Тем, у кого есть проблемы с ЖКТ, стоит быть осторожными. Куркуму не стоит употреблять во время обострения холецистита и желчнокаменной болезни.



Также воздержаться от употребления куркумы натощак должны те, кто склонен к пониженному артериальному давлению. Допустимая доза — не более 12 г. куркумы в день.

Статья носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.

Тем временем россиянам рассказали, какие орехи содержат яд.



А ранее «Хибины.ру» поделились рецептом утреннего напитка, который сжигает лишний жир.