Зачерствевший хлеб — не значит испорченный. Если на продукте нет плесени, а запах все еще приятный, не стоит отправлять его в мусор.
Рассказываем, что можно сделать с хлебом, который вы считали испорченным. Рецептом поделилась автор
блога "Вкусные идеи от Натали". Она предлагает приготовить хлебный пудинг.
Вам понадобится:
- черствый хлеб (любой) — 200 г.;
- молоко — 400 мл.;
- яйца — 2 шт.;
- сахар — 3 ст. л.;
- ваниль, корица — по вкусу.
Шаг 1. Хлеб нужно порвать руками на небольшие, но и не совсем маленькие кусочки. Если не получается, воспользуйтесь ножом.
Шаг 2. В отдельной миске смешайте молоко. Добавьте к нему яйца и сахар. Хорошо перемешайте до однородности и дайте постоять 10 минут.
Шаг 3. Подготовьте форму. Разложите аккуратно хлеб, залейте его подготовленной массой.
Шаг 4. Разогрейте духовку до 180 градусов. Запекайте 30 минут.
Блюдо готово, приятного аппетита! Можно добавить к хлебу яблоки или изюм.
А ранее «Хибины.ру» поделились простым и очень вкусным
рецептом кабачков. Попробуете, не пожалеете.