Хрустящие и сочные огурцы с собственной грядки идеальны для приготовления салатов и зимних заготовок. Однако важно не только вырастить богатый урожай, но и позаботиться о его вкусовых качествах.
Огородники, которые выращивают огурцы, часто сталкиваются с проблемой — горьким вкусом корнишонов. Подобная реакция растений — это их защитный механизм от неблагоприятных условий выращивания, считает автор канала «
Виктория Радзевская — Дачные секреты».
Горечь в плодах вызывает вещество кукурбитацин. Чем больше его содержание в корнишонах, тем они горче.
Поможет в решении проблемы йодистый калий. Он компенсирует недостаток йода и калия в почве.
Как результат — ускорение всех жизненно важнейших процессов у огурцов: фотосинтеза, дыхания, водного отмена. Кроме этого, препарат работает как антисептик, защищая растения от ряда болезней.
Для приготовления питательного раствора необходимо 1 грамм йодистого калия растворить в 10 литрах воды. Вносить удобрения рекомендуется под корень по влажному грунту.
Наиболее подходящим временем для подкормки является период формирования завязей и сбора плодов. Количество внесений за сезон — не более 3 раз.
Ранее мы
рассказывали про важные июльские подкормки огурцов.
Мурманская область
Войти
