Ем и не могу остановиться: Салат «Невесомость» — так вкусно, что боюсь потерять рецепт

Весной совсем не хочется «тяжелых» салатов с картошкой и майонезом. Все стремятся сбросить лишний вес, чтобы приготовиться к отдыху на море.

По этому случаю советуем обратить внимание на салат «Невесомость». В его состав входят только самые полезные диетические продукты.

Ингредиенты:

• кальмары — 2 тушки;
• авокадо — 2 шт.;
• огурец — 2 шт.;
• помидор — 1−2 шт.;
• зелень (по вкусу) — небольшой пучок;
• соевый соус — 2 ст. л.;
• дижонская горчица — 1 ч. л.;
• морской коктейль или слабосоленая красная рыба — по желанию.

Порядок приготовления:

Сырых кальмаров опускаем в кипяток на 2 минуты. Затем снимаем пленку. Готовых к употреблению кальмаров сразу нарезаем кольцами.



Спелые авокадо очищаем от кожуры. Режем небольшими кубиками. Так же поступаем со свежими огурцами. Мелко шинкуем зелень.

Готовим заправку. Для этого снимаем кожицу с томатов и трем их на крупной терке. Затем смешиваем с соевым соусом и горчицей.

Соединяем все ингредиенты. По желанию добавляем морской коктейль или малосоленую красную рыбу. Заливаем заправкой и красиво выкладываем на блюдо. Подаем к столу. Приятного аппетита!

Ранее мы поделились рецептом салата «Идеальный» без майонеза.