Чтобы охладиться в летнюю жару, обязательно приготовьте домашнее мороженое. Оно получается ароматным и в меру сладким. Вам понадобятся всего три доступных продукта.
Ингредиенты:
сметана жирностью 20% - 300 граммов;
сгущённое молоко — 130 граммов;
сок с ½ лимона.
Приготовление:
Выдавите сок с лимона. Соедините в миске сметану с соком.
Влейте сгущённое молоко. Взбейте ингредиенты при помощи погружного блендера.
Перелейте смесь в подходящую форму с крышкой и поставьте в морозилку. Каждые полчаса доставайте и перемешивайте мороженое. Так вы предотвратите образование кристалликов льда.
Готовое мороженое подавайте в креманках. Приятного аппетита!
Ранее мы поделились рецептом сметанного торта. Вам не придётся включать духовку для его приготовления.