Картофель — это универсальный продукт, из которого можно приготовить целый ряд различных блюд. К примеру, картофельные драники. Сегодня предлагаем вариант для тех, кто предпочитает готовить без муки.
Ингредиенты
- картофель — 8 шт.;
- лук — 1 головка;
- чеснок — 1 зубчик;
- яйцо — 1 шт.;
- растительное масло для обжаривания;
- соль и перец по вкусу.
Процесс приготовления
Чистим картофеля, а затем трем его на терке. Отжимаем лишний сок и сливаем его.
Также натираем лук. Мелко режем чеснок.
Смешиваем картофельную массу с яйцом, луком и чесноком. Все тщательно перемешиваем.
Нагреваем сковороду с маслом и обжариваем драники с обеих сторон до золотистой корочки. После этого уменьшаем огонь и доводим до готовности под крышкой. Подаем со сметаной. Приятного аппетита!
Ранее
сообщалось про вкуснятину их сыра и колбасы на завтрак.
Мурманская область
Войти
