Идея замены мучных изделий на более здоровую еду в школьных буфетах обсуждается в ряде регионов России. Инициатива сразу вызвала споры, поскольку одни родители считают, что так удастся побороть проблему ожирения среди детей, другие же считают, что школьники начнут баловать себя вредной пищей вне учебного заведения.
По словам эндокринолога
Юлии Сидоровой, сама по себе задумка с переходом на правильное питание неплохая, однако не стоит переоценивать влияние школьного питания на вес ребёнка. Она указала, что дети не смогут худеть при исключении пицц и булочек из школьного меню, если дома они зачастую питаются фастфудом.
Всё дело в том, что основные пищевые привычки закладываются в семье. Об этом
пишет "Газета.Ru".
Сидорова пояснила, что инициатива может быть принята в штыки самими учащимися. Если не учитывать вкус, цену и внешний вид блюд, то подростки скорее начнут питаться чипсами и газировкой рядом со школой, чем перейдут на ПП.
Более того, школьники могут воспринять такой резкий поворот в изменении питания как наказание. А это лишь усилит их желание есть «запретные» продукты.
Со слов специалиста, необходим постепенный подход. Сперва нужно перейти на цельнозерновую муку для пиццы, сократить количество сахара и сливочного масла, отказаться от колбасы в пользу мяса, а уже потом вводить новые блюда.
Ранее «Хибины.ру»
рассказывали об основных различиях школьного питания в России и СССР.
Также мы
писали о том, в каком возрасте дети конфликтуют чаще всего.
Мурманская область
Войти
